善玉菌である乳酸菌や納豆菌を摂り入れ、腸内の善玉菌を増やして健康な身体づくりを目指す「菌活」。 「菌活をする」というとヨーグルトや納豆を食べるイメージですが、きのこを食べるのも大切な菌活です。 ここでは、菌活の元祖ともい […]