菌活をしていて乳酸菌は意識して摂っていても、麴菌についてはよくわからないことも多いでしょう。 「何となく体に良さそうだけど、麴菌とはどんな菌なの？」という疑問を解消したい方向けに、ここでは麴菌が持つ効果や乳酸菌との違いな […]

「菌活」というとキムチや納豆、ヨーグルトといった食材をイメージしがちですが、甘酒も菌活におすすめな食材なのをご存じでしょうか。 ここでは、甘酒が菌活に良い理由や効能についてわかりやすく解説しています。 甘酒を使ったおすす […]

「菌活」と言うと、専用のサプリメントを毎日飲んで、さらに菌をたくさん摂取して…と大変なイメージを持っている人もいるかもしれません。 しかし、みなさんの食事でなじみのある「味噌」でも菌活はできます。 味噌はアレンジしやすく […]